improvisoin ajatuksella "laitanpas lasiseen uunivuokaan kaikkea mitä löydän kaapista ja sekoitanpa ne sitten ja pistän uuniin".

näin syntyi purjelaivan uunimunakas:

4 munaa

1dl punaista maitoa

1-2rkl vehnäjauhoa

150g kalaa palasina (savustettua makrillia)

1 porkkana

reilu annos herkkusieniä

100g fetajuustoa

mustapippuria

sitruunamehua

 

uuniin tunniks.

syödään paloitellun vihreän paprikan kera!